Le Projet d’Agriculture Durable de Solidarity à Riimenze ne se contente pas de cultiver des aliments, il construit aussi la santé! La ferme de démonstration cultive et récolte des matières premières locales de haute qualité telles que le soja, le moringa et les arachides. Ensuite, l’équipe dédiée au département nutrition transforme ces produits en compléments alimentaires, véritables “superaliments”: pâte de soja et beurre de cacahuètes, riches en protéines; poudre de moringa, un concentré naturel de vitamines. Ces compléments alimentaires sont une arme fondamentale contre la malnutrition: une partie est donnée aux familles les plus vulnérables afin de protéger la croissance des enfants à risque. Une autre partie est vendue sur le marché local à des prix abordables, permettant à toute la communauté d’améliorer son alimentation de manière saine et naturelle. Un cercle vertueux qui part de la graine et arrive au cœur de la communauté. Ensemble, nous semons un avenir plus fort!
Merci de continuer à soutenir nos projets au Soudan du Sud.
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Date Published:20 January 2025 Author:Alice, Officer Article Tags: Dernières nouvelles, Soudan du Sud, Solidarity, Riimenze, Agriculture durable, Développement communautaire, Lutte contre la malnutrition |
