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Videotelling: Une ferme nourrit les élèves de Wau

 

Abraham Makuac a grandi dans la petite ville d’Aweil, mais il voulait une meilleure éducation que ce qui était disponible là-bas, Sa famille l’a donc envoyé vivre chez des proches et s’inscrire à l’école à Wau, la capitale de l’État du Bahr el Ghazal occidental. Mais il avait aussi besoin de gagner de l’argent, alors il a trouvé un emploi en 2013 à l’Institut catholique de formation en santé, une école de formation d’infirmières et de sages-femmes récemment ouverte par Solidarity with South Sudan, un réseau international de groupes catholiques qui soutiennent le tout nouveau pays d’Afrique.

Il a commencé par nettoyer les bâtiments du campus, puis s’est occupé des cochons et des poulets qui étaient élevés pour aider à nourrir la communauté scolaire. En même temps, Solidarity  lui a payé une éducation, et il a terminé l’école secondaire.

En 2020, il a pris en charge la ferme de l’école, qui s’étend des bâtiments scolaires aux rives de la rivière Jur. Il s’agit d’une ambitieuse entreprise agricole qui produit une variété de cultures toute l’année pour nourrir les étudiants et le personnel, qui vivent dans des dortoirs et des résidences sur le site du CHTI.

Plusieurs travailleurs l’aident à planter et à récolter les champs de la ferme, qui produisent des haricots, des aubergines, des tomates, concombres, bananes, maïs, arachides, gombo, choux, poivrons, chou vert, millet et autres légumes, fruits et céréales nutritifs.

Makuac, qui veut maintenant étudier l’agriculture à l’université, ne donne peut-être pas de cours de biologie dans les salles de classe, mais il est un expert dans ce domaine.

« Notre corps a besoin de nourriture, et si l’école devait aller au marché pour acheter ces produits, cela coûterait très cher. Alors je les plante pour aider à faire fonctionner l’école », dit-il.

Non seulement sa récolte est destinée à la cuisine de l’école, mais Makuac affirme que les élèves qui ont envie de certains aliments viennent à la ferme à la recherche d’un aliment particulier. « Ils viennent ici pour chercher des tomates. Et tout le monde aime les légumes verts que nous cultivons », dit-il.

Makuac déplore la faim qui sévit dans de nombreuses régions du pays.

« Le Sud-Soudan possède de bonnes terres pour l’agriculture, mais le conflit nous empêche de les utiliser. Nous prions donc durement pour que Dieu nous apporte la paix. »

Regardez la VIDÉO ICI

(Crédits à Paul Jeffrey et Sean Hawkey)

 

Date Published:

23 July 2022

Author:

Paul Jeffrey

 

Article Tags:

Dernières nouvelles, Sud-Soudan, Histoires de vie, Solidarity, Videotelling

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