| Foiza Elimana è membro di un gruppo di donne a Makpandu che coltiva ortaggi dopo essere stato formato da Solidarity. In precedenza si coltivavano principalmente cereali, mentre si trascurava l’orticoltura.
A Makpandu, le persone dipendono principalmente dall’agricoltura su piccola scala. L’insicurezza ha interrotto per un lungo periodo la produzione agricola perché le persone temevano di incontrare gruppi armati sulla strada per le fattorie, che normalmente si trovano lontano dai villaggi. Molti si sono rifugiati nei campi per sfollati, lontano dai loro villaggi e fattorie. Ora, ritrovata la stabilità interna, coltivano le verdure su un unico pezzo di terra situato nel villaggio, attraverso lo sforzo collettivo di piantare, annaffiare, diserbare, trapiantare, raccogliere… “Sono entrata nel gruppo delle donne perché quando il raccolto è pronto, lo vendiamo al mercato qui e ognuna di noi prende una parte dei soldi e ne risparmiamo anche un po’. In questo modo posso ottenere soldi per pagare le tasse scolastiche, cibo e soldi da usare in ospedale in caso di necessità”. “Oltre alla formazione sulle verdure, ci è stato insegnato come preparare una dieta equilibrata utilizzando cibi locali. Ci hanno insegnato come prepararlo in modo che i cibi rimangano comunque nutrienti”. Foiza è orgogliosa che sua figlia Marta sia in buona salute ed è felice di metterla in mostra. “Se vedi mia figlia, sembra grassa e sana perché sono in grado di darle da mangiare i cibi corretti!” Questo è importante perché in questo momento di insicurezza, grazie ai loro sforzi, le donne sono state in grado di mantenere sani i loro bambini. QUESTA STORIA È SIGNIFICATIVA PERCHÉ le donne sono state formate su una migliore alimentazione e sono in grado di piantare le proprie verdure dopo essere state addestrate. Inoltre, vendono le verdure, il che consente loro di guadagnare un po’ di soldi per sostenere le loro famiglie.
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Date Published:Juin 2021 Author:Claudia Article Tags:South Sudan, Solidarity, women, femme, agriculture, projet, project |
